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姚忆说道：“好了，不用议论了，今天开会我所想表达的就是这个，今天这会议议论的最主要的问题也是这个，今后每个饭店的总经理到底是谁。我今天把话挑明了，谁当这个总经理，以后谁自负盈亏，当然，你们也不要太紧张，我给你们半年的试用期，只要在试用期内由亏转盈，你就是合格的，将会转正，否则，我会从新挑选新的总经理。好了，这话我说明白了，给你们十分钟的时间考虑，如果愿意继续留任，挑战一下自己，十分钟后就上来签字，签完字的，到另一个会议室等我，我会和你们交代一些任务。”
这个时候，整个会议室鸦雀无声，每一个经理都在考虑自己的命运，尤其是那些平常没有什么本事，全靠溜须拍马上去的经理们，心里是十分的担心，他们内心斗争的更激烈。
还不到五分钟，一位经理直接就站了起来，奔到姚忆那里，说道：“姚总，我无需考虑，赞成您的观点，我现在就签字。”
姚忆笑了笑说道：“好，有胆量，现在的社会就是撑死胆大的饿死胆小的，如果还有谁已经想好了，就上来签字吧。”
这时候，一群人就涌了上来，一千元的工资对他们的诱惑太大了，就是市长也达不到这种收入水平，一千元几乎是他们一年的收入了，他们不愿意那才叫怪。
最后还有十来个经理犹豫不决，一个经理问道：“姚总，如果我们放弃的话，该如何处理我们这些人？”
姚忆说道：“降为副总经理，工资待遇不变。”
姚忆这话一出，几个经理脸上笑开了花，说道：“我们愿意降为副总经理。”
姚忆看了看他们，笑道：“好，我尊重你们的选择，那你们现在就回去吧，连夜组织全体员工，通过民主推荐和自愿相结合的方式，给我推选出一位新的总经理，把我的薪水政策告诉他们，同时通知他们明天上午八点在此开会。”
