第385章米糕和肠粉_我成了异世神豪_金九九

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罗宾吩咐下去之后特制的这种蒸笼，足足能在蒸锅上堆成十几层。

等蒸笼里的水烧开之后，就把这些蒸笼全都放上去，改成小火蒸熟，米浆就变成了柔软而又有弹性的粉皮。

肠粉里同样也可以添加不同的馅料，根据每个人的口味不同，将所有的食材切成碎丁在锅里翻炒成熟，然后均匀的铺在已经蒸好的粉皮上，最后小心的从边缘揭起粉皮卷成长条，切成一段一段的，就可以直接装盘了。

吃的时候在上面撒点葱花，淋上调制好的酱料，口感鲜香又q弹。

这两样食物光是泡米的时间就要用掉好几个小时，所以罗宾只能等到晚餐之前再来指导厨娘们制作了，到时候制作好的成品，正好直接端上餐桌，让大家一起品尝。

不过特制的蒸笼有限，所以米糕和肠粉今天多半来不及让领地里的所有人都品尝一下，罗宾就让厨娘们抓紧时间制作一些炒饭，晚餐时以炒饭和面包作为主食好了。

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第385章米糕和肠粉 (第4/4页)