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其实?不然。
虽说外皮是烤全羊的?酥脆，但里?面的?肉却是软嫩的?。
经过烤制的?羊肉炖煮过后，酱汁轻易就被吸收。咬下?去，肉汁混合着酱汁的?味道，在口中爆出。不仅完美弥补了烤全羊略显干巴的?缺陷，味道更加浓郁鲜香。
何北其实?不是很喜欢羊肉，尤其讨厌它的?腥膻味。
很多手艺很好的?店，也?顶多是让这腥膻气?不那?么冲而已，完全去除的?，他还?未曾见过。
然而，不知道这小老板是怎么做到的?，这羊肉半点没有膻腥气?，只留下?了羊肉特有鲜美。
何北吃得满嘴油光，等半盘子都下?去了，才想起来自?己明明开着相机，却一句测评也?没说。
但他压根顾不上测评不测评的?，只顾着眼疾手快从助理盘子里?抢走一大块羊肉。
何北抢得理直气?壮，他可是个正经探店评测博主。
一道菜两种做法，他当然得认真评测一下?是不是同样好吃——绝对不是因为?自?己嘴馋！
