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往家走的路上,她就盘算好了。天凉了,支起炭盆,架上铜锅,一家人团聚的时候,吃顿火锅是十分高兴的事情。羊肉太贵,鱼头炸一下,小火煨熬出白色的浓汤,味道也不错。火锅加入各种食材,配上几个清口小菜,大家先吃着。主食么,在厨房里檊点面条,就锅就味,一锅海鲜面就成了。

丁周氏将那堆杂螺,做了一大锅酱香腌螺。留下一盘现吃,一个小菜有了。余下的装坛封口。过段日子,腌螺入味后,会多几分绵柔,酱香与甜鲜亦相得益彰。

丁周氏边装坛,边心里掂度着其它小菜。可以拌个蛰皮,松软清脆,清口清心。清拌豆腐是一道家常菜,简单的菜不好做。豆腐切块,撒入葱花,虾米提鲜,酱油和香油倒入。锅烧热,葱姜蒜爆锅炒香,沥了焦扔掉,取一勺滚烫的热油,嗞喇喇地一泼即可。再掐几根香菜点缀,又是一个小菜。

她把酱香腌螺的坛子擦干净,送到后院,准备摘风干的灌肠时,却改了主意。若家里来客了,切半根肉肠上桌也好看些。不如做点海凉粉。海冻菜凉粉虽是炎炎夏日的解暑之物,但吃着火锅,舀一勺送入口中,鲜咸清凉,是佐酒佳肴,亦是清口上品。

她这才取了笸箩,揪了几把海冻菜。海菜凉粉要熬煮,眼看着饭点儿已近,需手脚麻利些。她将海冻菜倒在石板上,急匆匆地回厨房,取了擀面杖出来。

这时,小国毓和招娣回来了。两个孩子如千军万马般地进来,安静的小院立刻热闹起来。

自从有了小郡主之后,招娣似乎真的长大了。她从不跟妹妹争抢,也不再恋着章禹莲。每次下海去玩儿,都要寻些漂亮的贝壳,或带几块好看的小石子回来。小国毓脸色发白,似乎有点冷。他抄起爷爷的茶壶,嘴对嘴,咚咚地灌了几口热茶汤。喝得急了,被呛得剧烈地咳了几下。

丁永一赶紧伸出手,慈爱地帮孙子拍了拍背,口里担心地道,“慢着些!若是刚烧的滚水,怕是就被烫到了!”

招娣手心里藏着几个彩色贝壳,笑着悄悄地塞进小郡主的手里。她蹦蹦跳跳地奔着丁周氏去了,“奶奶!您歇会儿,我来!”

丁周氏听了,心里高兴,正好腾出手去忙别的。她站起身,把擀面杖递过去。招娣接了擀面杖,奶奶一转身,就扔在一边,转身取了又粗又重的门栓来。她乒乒乓乓地把海冻菜一顿乱拍,嘴里还念念有词,“招娣出山,法力无边!”山东义和团闹得凶,红灯照的法号传到青岛,被调皮的孩子们胡乱一改,就成了自己的口头禅。

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