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酿酒水经过裴宴一次次的改进,更是格外的香气逼人。
终于评审完,大家纷纷抓了刚才印象最深、最喜欢的菜来吃,一边吃一边感慨:“这家店水平实在很好。”
“确实,每道菜的水平都非常稳定的高,没?有?什么短板,包括甜品和酒水都能成为加分项。”
马尾辫补充:“我刚才下去要冰酪的时?候顺便看了一眼,秃黄油和几样汤是二厨做的,不过大厨有?指点过好几次,她技术确实好,一下子把汤和秃黄油的水平也稳到了其他菜差不多的水准。”
等吃得?差不多了,评审员们才开始准备打分。
他们一向是现?场打分,刚刚品尝过,印象最深的时?候,打出来的分才最为准确。
“新店之星”的评审,满分是10分,一般来说9分以上就算是高分了,9.5分以上就是超高分。
三位年轻评审员不约而同给出了9.5分以上,然而赵甫和唐源却?迟迟未定。
赵甫思考片刻,说:“你们这分有?点太高了。”
女食评家一愣:“赵老,这手艺配得?上这个分啊?”