第73章 锅贴(二) (第2/16页)
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再往上被裹藏在面皮中的馅料,其中的水分也随着高温的蔓延,开始蒸发,将其蒸熟的同时,也将馅料挤压紧实、成型。
一股淡淡的肉香味, 随着不断蔓延的水蒸气开始往四周散发。
众人闻到这股肉香味,瞬间勾起胃里的馋虫, 眼睛发光地盯着眼前的烤盘,期待郑琬说出可以出炉的那一刻。
却不曾想,就在这个时候,坐在凳子上的郑琬突然起身离开。
被香味和眼前景象迷惑的众人,还是死死盯着眼前的锅贴,对于郑琬离开的动静反应迟钝。
郑琬起身,来到正在做面皮和包锅贴的位置。
众人看到她靠近,纷纷好奇地询问:“郑娘子,这锅贴是好了吗?”
“还未熟透,还差最后一个步骤。”
说罢,她在众人惊讶的眼神中,取出一个碗,随意捞点淀粉放入碗中,冲入冷水,用筷子将淀粉水搅拌均匀。
端着往煎锅贴的方向走去,一靠近就看到大家快把自己脑袋伸到烤盘上的场景。