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母女二人回到家，晾好衣裳，郁知秋把早上泡好的绿豆放进锅里生火熬上。
绿豆熬开花，里头的沙融进汤里，加糖放冷后再用冰凉的井水镇一镇，喝一碗下肚，从头凉到脚。
之前家里吃的鱼都是红烧的，郁知秋有些想吃吃烤鱼，烤鱼做起来简单好吃，家中虽没有烤鱼的架子，有平底锅也是一样。
今儿在镇上买的有菌菇，还有张屠户送她的大骨头，将这两样收拾收拾放进瓦罐里熬汤。
中午喝一些，晚上用这汤做面也行，或是包点饺子煮亦是不赖。
往日熬药的炉子此时派上了用场，添上柴火呼呼烧，没过多久瓦罐里便咕噜咕噜冒泡。
郁知秋撤掉些长的柴，塞进去几块短木头，不用人守着也行。
趁着两条鱼还鲜活，先把鱼处理了再收拾猪肚。
蹲在井边，啪啪两下敲晕鱼，取出内脏用井水多洗几遍，因着是烤鱼，不用打片，只需剖成两半即可。
拍碎姜葱蒜倒上黄酒，把两条鱼里里外外揉揉上一揉，放在一旁腌着去腥。
