第58章 烤鸭店 (第4/9页)
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但凡进店的,总会要上一只半只的。
不过一上午,准备的鸭子就卖完了。
掌柜的只能对后面来的客人致歉,请他们耐心等一等。
陈家村有湖,鸭子多养在水边。
除了家里喂养,还能自己捉点小鱼小虾,再有小孩抓的虫子。吃喝不愁,各个养得膘肥体壮。
今天收了五十只活鸭,但因头一天开业,不知道形势如何,所以没敢全杀完。
只弄了半数,还有一半养在后院笼子里。
毕竟烤鸭这东西热着吃味道才最好,要是烤了没卖出去,放上半天味道就不对了。
没想到准备少了,只能加急把剩下的鸭子杀出来。
这也是没办法的事,非得等上几天,形势稳了,才能把握好每天大概要准备多少只。