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“知甜”开业那天,小山井也去了,他站在街对面,远远看了几眼。
原本堵得严实的两面墙,用落地大玻璃门取代,正面以白色为主,配着原木色装饰。
透过玻璃能看到里面摆着诱人甜品的圆形展台,一组组背靠背的木质软沙发沿着玻璃窗排列。
作为蛋糕房,店铺占地面积着实不小。此时临街门面整个往里缩了两米,空出门前一小块空地。
铺上草皮,架上顶棚,摆上秋千,只等到天气暖和再加桌椅。走得累了路过时,坐下吃块甜品,喝杯冰饮,是个夏日消暑好地。
原本土土旧旧的招牌不见了,整个换上新款电子招牌,与装修融为一体的底板,浅绿为主淡黄为辅的蛋糕艺术字体,配上插着蜡烛小蛋糕图案,充满甜甜的味道。
小山井看了会儿就离开了。
店内,楚心正在后厨制做小蛋糕,不时抬头看看大堂内的情况。
拆掉后厨与大堂之间的实体墙,将收银台换到原来墙的位置,同时加上两组与收银台齐平的低矮冷柜,形成一个长条,用来分隔后厨与大堂。
收银台后是放低的玻璃墙,中部悬空,制作好的甜品可由此直接交给前店服务员,顾客也能通过玻璃看到后厨制作情况,确保每一个甜品都是手工制作出来的。