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再说,也可以说,按照他们的喜好来说,他们也是更加喜欢这种类型的重口味美食。
所以,这样一想的话,陆晋无渊和晋老爷子竟然也对大家之前的选择没有什么异议了。
吃肉虽然好,但是,麻婆豆腐也挺香的啊。
他们自己做过的“清淡”肉,那么多个品种,那么多的方式,也没见到有一次是好吃的呀。
尤其是晋老爷子,人老了,难免口味变重,喜欢吃一些刺激的,重口味的东西,再说,以陆玖玖的手艺,什么食材应该也能做得非常好吃!
当然,还有一个可能被他们直接忽略了,比如,既然陆玖玖就做什么都好吃,那是不是做出的“清淡”口味,也是非常好吃呢?
陆玖玖看到直播间的各种言论,忍不住笑出声来,她越发觉得今天的自己一定要好好发挥一下,必须要让大家知道,华夏美食的“清淡”也有绝对好的味道。
眉梢的一挑,开口道,“面皮,面皮的本质是面粉,但却要用高精面粉揉面,揉到硬面团,再用水是洗面。再让洗面后的水进行沉淀,沉淀后的水就是我们做面皮的是原料,面浆。 ”
然后陆玖玖展示了手中剩下的面,“这些就是凉面最具特色的配料,面筋。”
陆玖玖揉面之后洗面的工作,让直播间所有人一脸懵逼,“ 不能直接搅和一下吗?我怎么觉得多此一举啊。 ”