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韩嬷嬷对知霜说：“我们都是赵府的人，如今姑奶奶身子重，需要细心调理，让我过来帮衬一二。等翻过年，姑奶奶生了小公子，我可能还得回赵府，所以余婆子让你这些日子跟着我，一定是希望你学学我的手艺，免得以后这小厨房里没人。”
见知霜面露欢喜，又说：“只不过，像你这样细皮嫩肉的小姑娘，一般都喜欢收拾得漂亮些，料理灶台上的事，整天灰头土脸的，是穿不得好看衣服的哦！我想问下你自己的意思，真的愿意学吗？”
知霜连连点头，道：“愿意的，我不怕辛苦，我进府当差晚，在家时，常帮着爹爹的花圃料理种子，松土浇水，也习惯穿些好干活的布衣，我一定跟嬷嬷好生学手艺。”
接下来，知霜除了和红霞对账，基本上跟着韩嬷嬷忙碌。小秀围着褐色围衣打下手，知霜用粗布帕包着头发，帮忙烧火。
韩嬷嬷下厨时对火候有讲究，有时要火旺，让知霜加柴火；有时说火要小一点，用灰将火盖一下。
小秀在边上说着“加柴火。。。哎哎，不对，快往外撤柴火，”知霜刚上手，掌握不好，灶火灰常常弄得满脸。
紫环进来放食盒，见了她俩的手忙脚乱，嗤笑地叫道：“哟，这是哪里来的烧火丫头，”看见知霜的褐色围衣，连连啧道：“你这身衣裳倒别致，特别有味道，和这里蛮相称的呢，哈哈！”
笑声还没落，紫环就跳起脚来，“你倒水也不看看，我的绣鞋都被打湿了！”原来是小秀将烫鸡拔鸡毛的水，泼向她站的地方，紫环站处顿时一片鸡毛，她叉腰横眉地一手指向小秀，就要开骂“你这个小蹄子。。。”
“小秀，让你收拾鸡的，鸡毛拔好了吗？”韩嬷嬷正好进门，问着小秀，又问知霜烧火学会了吗？紫环见状狠瞪了小秀一眼，提着裙子下摆跑出去了。
