第7章 臭不要脸 (第2/11页)
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“明天中午，咱们把它炖上，给小蜚蜚补膝盖，好不好？”三婶门牙漏风，笑起来有些诡异，“蜚蜚真是乖啊，不像我家胖丫，轴死了，不讨人喜欢。”
那慈爱的笑容，跟昨儿拍着大腿骂人家娘的模样，判若两人。
大伙儿也不和她一般见识，尤其是柏秋，她有别的打算，短时间内只要她们不太过分，这点容忍度还是有的。
小半年没见荤腥，能吃上肉，大人小孩儿都很高兴。
即使一只野鸡最大也不过三四斤，对于一大家子人来说，塞牙缝都不够，但这个时候条件不好，有肉吃就不错了。
陈小月娘家有人做厨子，所以手艺比几个妯娌都好，遇上横菜都是她来烧的。
第二天晌午，她早早回家，将野鸡剥洗干净，漂亮的尾羽被挑出来放在一边，另摘了一把花里胡哨的羽毛留给孩子们做毽子。
之后，将鸡肉剁成小块，搁在海碗里，先用少量盐码过，这样做出来肉会更紧实滑嫩。
满满一海碗的肉，先用热油爆炒，待外表亮黄、炒出油脂时，加姜、蒜、辣椒、八角，豆豉酱，再加半锅水，焖煮三刻钟。
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