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其实现在已经好了许多,最让人受不了的是江云照着夏听描述炒火锅料的时候,整个别墅都弥漫着辣椒麻椒花椒的辛香麻辣味儿,夏毅连着打了好几个喷嚏,却舍不得离开锅边。
直到那诱人的红汤倒入冷铜色的锅中,他才老实在一旁坐下。
火锅的蘸料因为没有香油,所以只能用花生酱代替,加上辣椒海盐和原汤,简易版的火锅蘸料就做了出来。
夏听坐在辣锅旁帮着江云往锅中放菜,木炭温度很高,几人就算离得不近,依旧感觉有点烤,但在这临近新年的冬日里,这种温度还是很舒服的。
很快,铜锅子中的菜品就熟透了,夏听在辣汤中夹了一块竹笋,蘸上酱料,一口咬下去,辛辣中夹杂着竹笋的清新甘甜,十分好吃。
“原汁原味的辣椒就是爽!这东西真香!比那个什么辣椒精强多了!麻辣鲜香,这火锅绝了!”夏毅看见锅开后,忙迫不及待的夹了一块牛肉,吃进嘴里后烫得哈了哈气,咽下去后一脸惊艳的赞道。
江云本来在吃清汤,闻言也夹了一筷子辣汤里面的牛肉,结果刚吃进嘴里没两秒脸就红了,拿过桌子旁的水,直接喝了大半瓶。
“怎么这么辣?!这东西比你爸爱吃的辣椒精还要辣上两三倍啊!”江云只觉得自己眼泪都要辣出来了,她从未吃过这么辣的东西,关键它还不止辣,还很麻,仿佛有针一直刺她舌头一般。
“我还是吃清汤的吧,这种辣享受不来,你们也少吃些,小心肚子疼。”江云缓了好一会终于好受了许多,看着吃得风生水起的父女二人道。