第213章 (第10/11页)
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“在几十代人的努力下，其实没什么不可能的。”
蝴蝶忍伸出两根纤细的手指比划了一下，“书上记载，在平安时代的白萝卜，大多就只有这么细，根须还特别的长。而我们吃得那种圆滚滚、白嫩嫩的萝卜，是人们育种了四五百年才出现的新品种，直到江户时代才变得处处可见。饛
“其实育种的原理很简单，就是把那些品相不好的瘦萝卜都挑出去，只种那些品相好的萝卜的种子，然后让这些优质萝卜彼此授粉，且不断重复这个过程。几百年年后，品相差的萝卜就被彻底淘汰，只剩下如今我们吃得那一种。
“换句话说，我们通过这种人为的淘汰，实现了萝卜品种的演变和进化，将其驯服成我们想要的样子。可我们驯服的植物，远不止萝卜这一种，小麦、水稻也在其中。
“只是和萝卜不同，萝卜的传粉是异花传粉，就像你们的父母结合生下了你，你们三个人虽然相似，但是在本质上是不同的人，一代一代下去，差异会越来越大，而环境的变化，会引导这种差异，让后代更能适应这种环境而实现进化，避免被新的环境淘汰。
“可水稻这种自花传粉的作物，就像是自我的复制，代际之间的差异很小。这种作物一旦想要进化，付出的时间远比前者要长得多，这就导致了环境一旦发生剧烈的变化，自花传粉的植物来不及发生演变就会灭亡。”
义勇问道：“你的意思，是我们可以在雨之国种别的，异花授粉的作物？”
“不，不只是这样。我有更可靠的办法，那就是通过外力让作物演变进化的速度，赶上环境剧烈变化的速度。你们看我手里的这颗苹果种子……”
蝴蝶忍起身，一脚铲开了身后的地面，将那颗苹果种子给埋进土中。饛
