第90章 准备做扣肉 (第5/5页)
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宋氏瞧着女儿如此热切,便也放手让她去干,自己在灶前烧火就是了。
她不清楚女儿到底做什么菜?就一直仔细的看着,期间也不说一句话,就让女儿自己折腾算了,如果能吃就多吃一点,不能吃就少吃一点吧!
她反正挺看的开的,毕竟这野猪也是女儿发现的,就算浪费了也没事,就当用来试菜的吧!
一顿操作猛如虎!
除了肉还像肉,排骨还像排骨一样,灶上和地上全是水和血沫,就连下脚的地方都没有一块是干的。
这样的操作把帮忙的两人看的目瞪口呆,即便她们还在打下手也快不过她的手速,一会的功夫就造的不像样了。
苏落把排骨焯好了水,就让她们帮忙清洗,她来洗锅加水,主要是她加的全是灵泉水,这样做出的肉好吃又有营养。
直到水开了才把洗好的排骨倒进锅里,今天她要做清水排骨,除了加一点盐、姜,干辣椒和花椒外,其它的一律不加,这样做出的排骨不仅鲜嫩,还没有一点腥味。