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李复这会儿丝毫没有困意，他则是去了书房，然后开始回忆黄豆酱油的酿造方法。
有些东西他记得不是那么清楚，也不是那么明白，但是以前的书籍中既然有豆酱清的酿造方法，那么后来的酱油一定是在这上面改良而成的。
李复不由得想起某个广告的黄豆晒满多少天.......
黄豆要经过蒸煮，发酵，酿制，出油，曝晒......
李复提笔，将步骤方法都写下来，而后整理好。
叫来了老周，让他找人去收黄豆回来。
这要是酿造成功了，将来庄子上还得多一个作坊，还能给不少人提供一门生计。
李复现在做的买卖都是小买卖，主要还是以能用庄子上的人为主，让他们能挣些钱。
