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我以为大师兄应该会是拒绝这位面慈心恶的朱老板,但是大师兄却没有拒绝,而是点了点头对着朱老板说道:“好吧,反正也还有其他的事情,先把饭吃完了再说。”
随着佣人将菜挨个端上圆桌,我们六人也依次分散着坐在了圆桌旁,桌上共有六道菜,分别是:乌鱼,娃娃鱼,穿山甲,开水白菜,佛跳墙以及一盘用蔬菜拼起来的艺术品(荷花时蔬)。
坐在主席位的朱老板笑盈盈的端起手中的酒杯,对着我们说道:“各位道长,一些简单的小菜,希望不要见外。”
大师兄扫了一眼桌上的菜品后,对着朱老板摆了摆手:“这些大部分都是珍稀动物,我们不吃,乌鱼虽然不是珍稀动物,但是我们修道之人有四不吃的规矩,青牛不吃,乌鱼不吃,鸿雁不吃,狗肉不吃。”说完便抬起拿着筷子的右手,对着离大师兄身前最近的开水白菜夹去。
将一片白菜混着白米饭刚吃进嘴里,我就看见大师兄似乎愣在了原地,我见大师兄这个模样觉得好奇,迅速也夹了一块白菜与饭一起吃了下去。
白菜刚入口,我便从舌尖上明显的感觉到,这个白菜的鲜味与沾在白菜上汤汁的肉味。
朱老板看见我和我大师兄的表情后,哈哈一笑:“这道开水白菜,是我请的五星级厨师在我家常驻,我走到哪里,他就得跟到哪里,每次中午饭,这道开水白菜是必不可少的,这道开水白菜看似平平无奇,但是实际上不是用清水煮白菜那么简单,而是用母鸡,母鸭,火腿,干贝,肘子等上料吊制,菜则是用精选的东北大白菜,只取那点发黄,将熟未透时的白菜嫩心,用水先将白菜煮熟,再用高汤泡制,最后再将白菜用清水漂冷,然后再在白菜上刺出细孔,刺出细孔后,用高汤一次一次浇灌烫温,而这个熬制的高汤,据需要足足熬制三天,这三天炖肉糜,静置沉淀,过滤,吊烫,反复过滤。”朱老板说到最后,越说越得意,说完之后又抿了一口白酒。
我包着嘴里的白菜,目瞪口呆的听完了朱老板的讲解,突然觉得这帮子有钱人过得是真的奢侈,于是不免心里想到:‘都是吃白菜,为什么差距大么大?难道这就是有钱人的快乐吗?有钱是不一样,吃个白菜居然能有这么多的讲究,但是还别说,是真的好吃,为啥我本来很厌恶他这种人,为什么还想成为他?难道这就是二师兄经常跟我说的嫉妒使我面目全非?’