第34章 造化神奇 (第2/5页)
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茱萸果放在炙热的石灶上烤出香味，放在手里，内力一震，化为辛辣的粉末，赤糖放入碟中加水，烧成粘稠的糖汁，茱萸加糖汁以及盐巴调和，成了琥珀色的甜辣蘸料，糖汁和盐巴调和成了咸甜蘸料，糖汁单独一碟成了蜜汁蘸料，万事齐备。
此时石锅内的清水已经沸腾，尹志平给小龙女示意一下，用削好的长木筷子夹起一片薄如蝉翼的肉片，放入沸腾的石锅内，筷子不松，只是一滚，立马夹出，只见肉片受热卷曲成条，如夹着一块白嫩的虾滑。
尹志平将莹白的肉片放到琥铂色的甜辣蘸料里蘸了下，再放入嘴中，鲜嫩爽滑，加上甜辣之味，这口感，那叫一个绝！
小龙女看尹志平那样子，难道这么简单的做法，真有那么好吃？
也夹起一片试了一下，甜辣味充满味蕾，回味悠长，连吃了好几口，才想起来尹志平先前的话，不由问道：
“你不是说请我吃清淡的？这能算清淡？”
尹志平指了指另外两碟蘸料。
“这甜辣口是给我准备的，你清淡的是那俩。”
小龙女不好意思的吐了吐辣辣的舌头，再次夹起一片，滚一滚，放进甜咸蘸料里，再送入樱桃小嘴里。
