第12章 打赌 (第1/11页)
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楚心这天晚上睡得很不踏实,第二天顶着黑眼圈进的店。
看不起她可以,看不起她做的食物,不行!
一楼很清净,都没起床,厨房台面上摆着几个暗红色的果子,旁边垃圾桶内还有剥下的皮。
楚心拿起果子闻了闻,一股极浓郁的橙子香气扑面而来,比她上一世吃过的橙子味道都要浓。
皮看着厚,但手指稍用力就能剥开。果肉呈漂亮的金橙色,汁水充足,极酸又极甜,偏偏融合的恰到好处。
有一些食物,比如橙子、香蕉、咖啡、榴莲等等,当顾客点名要它时,他是希望能明显吃出这种味道的。
如果一个香橙巧克力慕斯吃不出橙子味,而被巧克力喧宾夺主的话,即使这个慕斯做的再好吃,也是一个失败的产品。
也因此做这类蛋糕时,总有人取巧使用香精来强调主味道。
除非食材自身味道格外香浓,就像楚心手里拿的魔鬼橙。
一个漂亮小巧的半球形橙子蛋糕在她脑中浮现。