第34章 红豆沙 (第2/6页)
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“我记得上次采过的呀，”荔枝一边找一边嘟囔着，“怎么找不到了？”
最后，荔枝从犄角旮旯的一个柜子里面，翻出了那一小坛子封的好好地瓦罐。她这才松了口气，打开瓦罐的盖子看了一眼，里面正是经过处理的白梅花。
荔枝洗干净了手，抓了一些梅花出来放在了碗里，又抓了一些少许的檀香末来，将两样东西混合到了一起。紧接着，荔枝将烧开了的水冲了下去，白梅花和檀香末一经开水的冲刷，立马就迸发出了幽幽的香气。
荔枝忍不住嗅了一口，感叹了一声。她不敢怠慢，在开水将梅花和檀香末泡的差不多了之后，便将那浸泡过的水用细纱布滤了一遍，放到了另外的碗里。
此刻用白梅花和檀香末浸泡出的茶水呈一种极为漂亮的黄色，剔透且清新，荔枝忍不住又嗅了嗅——这梅花是从贾府的梅花树上摘得，看来品种颇为不凡。
她脑袋里这么想着，手上的动作可不停，飞快地便将锅又给支了起来。这回，荔枝是要熬一锅鸡汤了。鸡汤向来方便，荔枝动作麻溜地就将材料放进了锅中，开始熬制。
在等鸡汤的空隙当中，荔枝又活了一团面，不过和平时不太一样，和面的水荔枝用了刚刚放在一边，已经过滤好了的白梅花茶水，同时还在和面的过程当中加了一些甜菜汁水，好叫面团整体表现出一种淡淡的红色。
揉好了面团之后，荔枝将一整块透着隐约红色的面团一分为二，将它们分别擀平，同时还拿了一些小厨房常备的豆沙做馅料。她将豆沙按在了一块面饼的中间，又将另一块面饼覆于其上，并把两块面饼又擀成了一整块大面饼。
等她这一通忙活下来，旁边的鸡汤也已经炖的差不多了，荔枝赶紧拿过早就已经准备好的模具，开始在那一大团面饼上面抠出一朵朵的小梅花来。
