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贾宝玉犹犹豫豫地将毽子收了下来,心里面依旧直犯嘀咕——这么一个半新不旧的毽子,管用吗?

——

在贾宝玉和船老大聊天的时候,荔枝正躲在船上的小船舱里,手里面握着刻刀,仔细地端详着眼前的几个……萝卜。

实在是无法,船上本来菜蔬便不多,这冬日里耐放的便是萝卜了。荔枝取了青萝卜,开始琢磨要怎么雕才是。

雕刻也是做菜当中的一门学问,和寻常的雕刻不同,这时候的雕刻更讲究的是画龙点睛,或者锦上添花。荔枝还在现代的时候,学习家中的厨艺,也是从刀工先开始的。

今儿林黛玉既然喜欢,那到不如给她雕些花儿,摆起来也漂亮。

荔枝决定了之后,便先动刀将青萝卜切成了几段,接着又拿起头里的那一段,手中小刀挥舞的飞快,三两下便将青萝卜的皮给削掉了。

接着,荔枝又在削出来的平面上用刀划了两道半弧,闭合在一起,做出一个花瓣的形状。然后小刀便贴着那一瓣花瓣,将它缓缓切下,也不到底,只是还留一些连接在根部。

削出一圈均匀连接的花瓣之后,荔枝将青萝卜略微翻转一下方向,小刀伸进了花瓣和萝卜相连的地方,先是把多余的部分削去一些,接着便又重复刚刚的动作,只是这次花瓣的位置要和上次的不同,略微错开,显得更有层次感。

雕花并不十分复杂,荔枝略微来回了几次之后,几朵盛开的花便出现在了桌子上,看起来水灵灵活生生,精致又可爱。

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