第62章 金汤石榴燕窝 (第2/8页)
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想要吃东西, 先把她的珠花还回来!
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薛宝钗第二日来的时候,林黛玉正在自己的书房里。她如今能够读的书还不多, 不过薛宝钗倒是很乐意和林黛玉聊些书本的事儿。
这厢,小姐妹两个在说着悄悄话,而小厨房里,荔枝正在处理燕窝。
她先是准备了一大块的冬瓜,手中笨重的菜刀挥舞起来如同自己的手臂一样灵巧。荔枝先是将冬瓜的绿色的皮全都用菜刀给削掉,接着又在冬瓜上横着切了一刀,切出了一个平面来,将冬瓜平放在了砧板上。
荔枝小心翼翼地将刀平放了过来,慢慢地顺着冬瓜的边横刀切进去。冬瓜质地还算是坚硬,荔枝用了些子力气,才慢慢地削下了冬瓜的白色的肉。
她将冬瓜肉削成了一片片的薄片,片片薄如蝉翼,抓在手上不会有厚薄不均的感觉。荔枝削了一些放在旁边的碟子里面备用,等她放下手里的菜刀的时候,鼻尖上已经满是汗水了。
接着,荔枝又拿过了大厨房送来的螃蟹肉。这可是刚出的上好的螃蟹,如今晚春时节,螃蟹将将上市没有多久,价钱都还不便宜。林家买的螃蟹都是顶顶好的,荔枝都能够看到碗里汪出的蟹黄。
再等段时间,螃蟹更肥一些,就给姑娘做螃蟹菜吃。