第70章 山楂糕 (第4/7页)
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英姐儿的脸瞬间又垮了下来。
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荔枝重新回到了小厨房，她挠了挠脑袋，开始思考——山楂糕怎么做来着？
反正先得要山楂。
荔枝想了想，唤了个小丫鬟，让她帮忙跑了个腿，去大厨房弄了不少山楂回来。这山楂还是新鲜的，尚未清洗过，荔枝赶紧将山楂全都倒进了盆子里，从清洗阶段开始。
山楂是一种需要好好清洗的水果，不然的话说不定会有虫子钻在里面。荔枝先将山楂泡水，泡了一会儿之后便用手又将山楂清洗了一遍，接着倒掉了盆中的水，又一次加入了干净的清水，同时还倒进了一些盐。
在用盐水又浸泡了一会儿之后，荔枝才将山楂从盆中倒了出来，滤干了水分之后开始一个个的用小刀切开，去掉里面的籽。
将山楂给处理好了之后，荔枝便将山楂全都丢进了一个大锅里，加上了水后开始小火慢煮。
山楂熬制好了之后，荔枝又将山楂全都倒进了一个筛子，山楂水则单独放到了一个大碗里。
“这难道是不难，”荔枝一边做一边自言自语，“就是有点费时间。”
