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林黛玉笑了笑:“你这丫头,平日里瞧着机灵,怎么到了这份上却傻了?”

“薛家虽说常年不在京城,但是在这京城当中也是有宅子的。”林黛玉道,“又何须你来操心。”

说的也是啊。荔枝欲言又止,她摸了摸自己的面颊——可能是蝴蝶效应吧?原著里头薛宝钗明明是住在荣国府的。

抛开这个问题不谈,荔枝又道:“那姑娘,我瞧着宝姑娘明儿就要来了,姑娘可想要准备些什么?”

林黛玉点点头:“自然是要准备的,你看着做便是了。”

——

第二日,荔枝起了个大早,她昨儿晚上翻来覆去了好久,才想明白自己要做什么——如今秋天已经到来,螃蟹到了肥美的时候,荔枝可以做螃蟹菜了。

小厨房已经摆了一篓螃蟹,全都是顶好的。荔枝挑了些带膏的母蟹,将它们单独放在了一边,自己则开始处理辅料食材。

取冬菇切成小粒,再取一块肥瘦适中的五花猪肉切成小粒。猪油在这个时候是个好东西,有了油水,就能够让食物吃起来更加的香滑。

为了提鲜,荔枝又抓了一把虾米,这回她用了两把菜刀,在案板上一阵乱剁,将虾米切的粉粉碎的。然后将放在一边的紫菜撕碎,辅料算是处理好了。

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