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荔枝跑了过去，她拿起了那个盆子的同时也往里面看了一眼，只见盆子里面是准备好的酥油。
赵妈妈从荔枝的手里面接过了盆子，她又挑了糖和盐，摆在了盆子的两边：“这点心最关键的地方，就在于你能不能控制好调料的配比，糖和盐都是最基础的，我先加一次，你在旁边看着。”
说着，赵妈妈便将糖和盐全都加到了放着酥油的盆子里。荔枝站在一边眼巴巴地看着，心里面开始飞快地估算。
放了好多糖啊，感觉做出来会腻得慌。不过荔枝转念一想贾府的正常口味，反而又觉得正常——恐怕人家就爱这一口甜腻腻，清淡的偶尔吃一吃也就算了，老做清淡的，怕是主子要不高兴。
赵妈妈毕竟是个成人了，很快地揉好了面团之后又加了几种其他的材料。荔枝看着那一团面团渐渐地成型，却还是不知道赵妈妈要做什么。
紧接着，赵妈妈将那些面团给分成了差不多大小，教给了荔枝，让她揉成小团团。
荔枝个子小小，扒着灶台也是勉强，不过偏偏干活儿的时候特别认真，叫人看着就心里面欢喜。
很明显，赵妈妈也是这么想的。
她见荔枝将面团搓好了之后，便出声道：“接下来要怎么做，你心里面有数没？”
