第57章 谈谈 (第1/4页)
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杜海明是一个很成熟的大人了，而且还经历过一次婚姻，而顺儿也不是一般的害羞胆小的女孩子了，相亲经验丰富，这都限制了两个人进一步交流的方式和方法，对于这一点，秋氏姐妹两个都很着急，最后还是小秋氏说要把家里的猪杀了。虽然现在有些早，但也说的过去。
秦家的猪已经养了两年了，足足有三百多斤，特别能吃，如果说能长到五百斤，大家都觉得可能，不过既然秋氏他们来了，家里要杀猪，这也是很说的过去的。小秋氏除了让两个儿子和一个大孙子过来帮忙，还请了孙女婿和邻居家的人，当然，最重要的是杜海明。
女人们一般不去参与杀猪的事情的，因为这可是力气活儿，再说也够脏的，烧一大锅热水，准备退猪毛用。之前借一个猪通条和刮爬，猪通条就是一头是环形或者t型的二拇指粗细的钢筋棍，约有一米半长短，刮爬就是一边卷起一边顺直的铁皮大小和一本32开本的书差不多，然后有一个给杀猪人打下手，秦家请的这个大男人合力才能把猪抓住，把猪蹄扣把猪的前后腿捆住，用扁担把猪抬起来，用称称一下猪的分量，然后把猪放在一个饭桌上做侧卧状，几个人把猪按住，杀猪人手拿尖刀对准咽喉使劲插入，刀尖要能刺入心脏，血流较快，猪死的也快，再有人拿一个瓦盆里面放置一碗盐水，和几个箭杆尖，尖刀从猪的咽喉□□，立刻把盆接上去，猪血就会喷涌而出，用秫秸伴不停地搅动，以防猪血凝固，血出半盆左右，流量减少至无，猪也就死了。
顺儿是客人，不用在厨房当主力，坐在炕上，从窗户里往外开，哇！就算顺儿见过力气大的，也没有见过杜海明这样的，他穿着深蓝色有些褪色的线衣，肌肉绷起，顺儿看那线条，绝对相信，这就是现实中健美先生才能有的身材，不知道有没有腹肌，她这辈子，不，是两辈子，都没见过真的男人的腹肌呢！
等把猪收拾的差不多了，就抬上烧好热水的大锅的锅台，进行退猪毛，腿毛就是把快开的热水浇到猪身上各处，然后就可以用刮爬往下刮，也可以直接用手往下薅，不一刻，毛已退好，众人再把退好毛的猪抬上砧板，也就是家里的大桌子，之后就把猪大卸八块，分出后鞧前盘，下踹里脊，最后在血脖处割一大块肉给大家炖酸菜。然后就是处理白下水。
剩下的事，基本就是女人们的活儿了，帮忙杀猪的人身上都弄脏了，顺儿给大家打来热水洗脸洗手，不经意间，挨到杜海明身边，顺儿明显的感觉到了他看向了自己。那是一个男人，看一个女人的眼神，就算顺儿是见识过大场面的，但是此时也终究有些不好意思了。秦家的人当然知道咋回事儿了。但是小秋氏早就吩咐过了，这两个人都非常别扭，大家不要打草惊蛇，所以没有人出声，甚至大家都在躲避着两个人。虽然顺儿很快就发现了，但这样的好意她还是接受了。暗自观察这个人的举动，他和别人说话的方式，用心理，用过去的人生经验，用相面和卜卦的方法。
这个人，吸引人的地方有很多，几乎让顺儿把所以排除人选的方式用在他身上，都是不成立的。当然，这样说，有些牵强，实际上就是那种由内，到外的吸引。这样的感觉可以让人脸红心跳，可以让人烦躁，也可以让人反常。但是当你了解到这一切的原因之后，需要做的只是去积极的接受，顺儿在等着对方的回复。
杀猪宴一般要四个菜，蒸一碗猪血，熬一碗酸菜加猪肉，猪血非常好吃，有些人特别喜欢，杀猪菜就更不用说了，放上肥肥的五花肉，加上酸菜，不用放一点儿油，可是端上桌的菜就全部都泛着油花。杀猪都要请客的，这是村里的习俗，有些人比较抠，放在菜里的肉就少了些，切好的肉就薄了些。
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