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小布应了一声,然后骑着小电驴就朝着菜市场出发了。
心里一直惦记着阿雅想要的鲫鱼汤和糖醋鲤鱼,所以一到菜市场,就先在蔬菜摊位前精心挑选起来。
拿起一把白玉菇,仔细地看了看,白玉菇白白嫩嫩的,每一朵都像一把精致的小伞,菇体饱满,没有任何破损的地方。
又挑了几个红彤彤的番茄,那番茄色泽鲜艳,果把儿还是嫩绿嫩绿的,小布用手捏了捏,感觉硬度适中,这样的番茄既新鲜又酸甜可口。
这白玉菇可是能给鱼汤起到很好的提味提鲜作用,番茄的作用就简单了,就是给糖醋鲤鱼上色的。
挑选好白玉菇和番茄之后,小布又挑了一些葱姜蒜,这些葱姜蒜在做菜的时候可是必不可少的,既能去腥又能当作辅料,让菜肴的味道更加丰富。
小布心里盘算着,觉得光有鱼的话,能做的菜种类有点少,于是走到熟食店门口的时候,又买了一点叉烧和烧鸡,想着这样可以让餐桌更加丰富一些。
一切都买好之后,小布风风火火地赶回店里,两只手都拎得满满当当的,全是食材。
一进门,就看到老张和小李已经把鱼处理得干干净净,整整齐齐地摆在案板上,每一条鱼都像是等待检阅的士兵一样。
“哟,辛苦二位啦!”小布一边热情地打着招呼,一边把食材放在一旁的桌子上,然后开始在脑海里规划做菜的顺序。