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为什么参加测试,又为什么中途放弃测试,牵扯到念的制约与誓约,罗并不想过多透露,说了一下卜哈剌的情况,随后便以准备做菜当做箭牌随口搪塞过去。

桑比卡和梅琳并不知道罗那布袋里装的是B级食材,出于对罗厨艺的信任,她们两个还是挺期待的。

罗走进厨房,他打算以闽菜系中的佛跳墙做法来料理暴熊的熊掌。

尽管暴熊的熊掌和地球的熊掌有些区别,但罗觉得暴熊的熊掌可以当做佛跳墙的特殊主材料。

佛跳墙这道菜在闽南十分出名,是宴席上的常备菜,需要用到的食材多达数十种,无主次之分,工序较为复杂,其精华所在便是汤。

仓促之间,罗找不齐那么多材料,只能就地取材。

佛跳墙里汇聚山珍海味,鸟兽家禽,而马梵多近海,多以海味为主。

罗在梅琳厨房里找到干贝、鱼翅、鱼肚、冬菇四味,再加上熊掌,总共五味,以此来做超级删减版的佛跳墙。

因为尝过熊掌本身的味道和口感,就算盅罐里食材较少,在罗看来,味道也差不到哪里去。

毕竟,无论盅罐里塞了多少食材,也敌不过一味王道食材,单凭熊掌一味,就能闷蒸出一盅鲜美的汤头。

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