正文 【离开黑社会的日子】(第八章 来自汉城的美妈学姐) (第3/51页)
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了。用来烧烤河鱼的火,最好是细柳木碳,弄一堆干的柳树枝,点燃后烧到无烟
的炭火,既是细柳木碳,这样的火烤熟了的河鱼,才是味道最佳的,而且绝对是
绿色无害的。此外串河鱼的钎子,也不是适用竹签、铁签,最好是剥掉皮的细
柳树条。以前农村有两句顺口溜,「柳条串小鱼儿,烧给小媳妇儿」,包含的就
是这样的美食道理。
我傍晚把烤小河鱼的炉子,摆到了店外的路边,还在炉子旁边摆了一个大水
盆,在里面放上了活着的几种小鱼。等我在炉子上刚烤上一排河鱼,烤鱼香味的
诱惑加新鲜好玩的诱惑,一会就招过来一大群孩子。
「干烤小草根儿,熟啦,都过来闻闻,香吧?今晚头一出来摆摊,先过来
买的还全是小孩,刚烤好了的这一排,就不要钱了,一人送一串,免费尝尝!哎