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铜锅涮肉一下子在平州府城火了起来,不少食肆有样学样也跟着弄了起来。
一时间平州铜贵。
铁匠铺子一天之内接了几十个铜锅子预定,打的他胳膊都快抬不起来了。
不过虽然各个食肆都添置了铜锅子,但生意跟陆家食肆还是比不了,毕竟他们占着先机而且用料讲究。
那羊肉都是当天宰杀了小羊,片成薄薄的肉片,光是这切肉的功夫就不是寻常食肆能办到的。
陆遥还得感谢姜夫人,如果没有她送自己这五个家奴,光靠他和赵北川可忙不来。
当然除了肉新鲜,陆酒也同样吸引客人,还有人编了个顺口溜,“涮肉配陆酒,活到九十九。”惹得更多没吃过的人纷纷过来尝试。
生意一直火到十二月,在金玉楼也上了刷锅后,热度才慢慢降下来。
果然姜莹坐不住了,金玉楼虽然也卖陆酒却没有铜锅涮肉,见大伙对这个都这么喜欢,干脆也学着陆家食肆上了铜锅子。
他们那地方宽敞,更适合请客吃饭,所以不少身份贵重的人便不再来陆家食肆,改去金玉楼吃饭。