第15章 (第1/9页)
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江国安默默铺上床单和被套,从房间出来时,客厅里空无一人,苏半夏房间的门紧关着。
他进去厨房一看,灶台擦的蹭亮,案板上的碗筷也是摆放的整整齐齐,地板上放着几朵白菜和几颗土豆,还有一把外皮发干的葱。
江国安伸手摸了摸灶台,这个点灶台是冰凉的,看来苏半夏压根就没吃饭。
江国安做了个深呼吸,卷起袖子在水池旁边洗手,完了和好面放在一边备用。
他切了几片白菜一颗土豆,锅中淋上少许油,等油热用葱花炝炒一下,切好的白菜和土豆片放进去加上调料和酱油翻炒几下,炒出香味加水。
等水开的时间,他将面揉到三光。
面光、手光、盆光。
面团放在案板上,用擀面杖擀到薄厚适中,切成三厘米宽的长条。
锅中水开后,他将面条挂在手腕上,面头捏在手指尖,两只手配合,往锅中揪面片,动作行如流水。
烩面片出锅时,他在上面撒了葱花,看着还不错。