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“你们都去歇着吧，今天的晚饭我来做。”回到林场里，沈一宾来到食堂，把厨子们都赶出去玩，自己抄着巨大的锅铲开始了忙活，这做大锅菜和做私房菜可是大不一样，不过在哈儿的教导下，沈一宾现在的厨艺已经堪称出神入化，稍一摆弄就明白了其中的诀窍，熟练地将各种食材切好丢进大锅里。
刚开始的时候，林场的厨子们还有点不放心，都守在门口看着，准备随时从沈一宾手里接过才到、锅铲，可等沈一宾开始切菜的时候，他们的眼珠子差点都瞪出来了！沈一宾拿刀切菜的速度他们看都看不清楚，只听见一阵儿梆梆梆梆梆的刀响，整整篮子土豆就被他切成了土豆丝，厨子忍不住上前一看，只见这些土豆丝粗细长短如一，简直比专门擦土豆丝的擦子擦出来的还要规整。
行家一伸手就知道有没有，这手刀工一露，他们顿时放下心来，有的直接冲出去高呼，“沈老板这手艺简直绝了，咱们今天晚上可是能吃顿好的了。”
有的则留在厨房里，殷勤的给沈一宾打着下手，指望他能看自己勤快，稍微吐露点秘诀，哪怕是学会一丁点儿，这辈子都受用不尽啊，沈一宾也不藏私，一边双手抱着大锅铲在锅里炒菜，一边给他们解说着其中的诀窍。
这些厨师纷纷拿出了手机，对着沈一宾开始录像，嗯，现在到底是科技发展了，放到以前他们恐怕会立刻冲出去找纸笔吧？
炒了一盆子土豆丝，一盆子回锅肉，又炖了一盆子土豆焖鸡，再来一盆子红烧兔肉，都是些下饭下酒的硬菜，“好了，大伙儿先吃着吧，吃完了我再继续来做！”
“沈先生您歇着，我们端出去就行了！”厨师们量覆辙沈一宾坐下，有人给他扇风倒水，有人连忙端着菜盆就出了食堂，来到外面的空地上，那里早就点起了大大的篝火，几十号汉子们正围在那里喝着啤酒，顺便撺掇着哈儿等给他们表演节目。
休息了一会儿，沈一宾也恢复了力气，跟着他们一起出来，正好看到哈儿卖力地跳着舞，林场的汉子们发出一阵阵儿的叫好。
“沈老板，你炒的菜真香啊！”马上就有人给沈一宾递过来一个饭盒，这些人都是到菜盆前面自己打菜，然后围坐在篝火周围吃。
