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扬州炒饭。
那可是非遗物质文化遗产呢！
各种地摊都或多或少卖过蛋炒饭、老干妈炒饭之类的普通炒饭,也有很多小吃摊说自己卖的是扬州炒饭，但只是多了些配料的蛋炒饭。
蒋楠是第一次来排队的食客。
她也在远洲集团上班，听同事推荐了好几次，今天才终于有空来排队,没有抱太大期待,单纯就是想看看这炒饭的质量,配不配得上那么大的名气。
听到‘扬州炒饭’这三个字,她心里却泛起了嘀咕。她可是在江南长大的,自从来了B市上班,还没吃过一次正宗的扬州炒饭呢，她看见过太过挂羊头卖狗肉的餐馆了。
但老食客，比如林天秋，却是丝毫不慌。
不管是不是正宗的扬州炒饭,简老板做的,那绝对好吃到没边儿了！
而随着简云蓝揭开高汤锅的动作，那汤锅里的浓香也扩散开来——
只见,那慢火熬着的原汤已经沸腾了，咕嘟嘟冒着泡,汤底呈现一种细腻无比的奶白色,浮着一层油花。
