第102章 上有天堂,下有苏杭 (第2/8页)
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酒足饭饱后,李宽注视着几位官员开口询问道。
“回太子殿下的话,已经普及开来了,只要这肥美鲜嫩的鱼儿,只有用铜鼎慢炖,味道才是最好的,百姓们试过用铁锅炖鱼,味道属实差了一些……”
“今日招待太子殿下一行,下官们自然要让太子殿下品尝最美的味道,眼下正是春季,扬州鱼儿最味美的季节……”
李宽闻言微笑着点点头,吃鱼属实也是一种大学问!
同样的鱼儿,因为季节的不同,味道也会有所差异!
春季的鱼儿最干净,所以味道也最鲜嫩。
夏季的鱼儿最体壮,鱼肉则要结实许多。
秋季的鱼儿最肥,吃起来别有一番风味。
冬季的鱼儿最安稳,也鲜有渔民下河捕鱼了。