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灌汤包发源于汴京，但它发明出来却更早，在唐玄宗时期，便有一位姓孙的厨子做出了灌汤包。
唐玄宗甚喜此物，亲自将它命名为「灌汤馒头」，唐朝时的「馒头」便是包子的意思。
后来到了大宋，这家第一楼便在汴京开了起来，据说还是唐朝时的秘方，不过厨子不姓孙了。
赵孝骞和魏节走进第一楼，四下打量环境。
说是「第一楼」，但其实地方并不大，一楼大约能摆五六张桌子，上面还有二三楼。
楼内的装潢很简陋，人们来这里也不是冲着装潢来的，在汴京潘楼街这种寸土寸金的地方，能有这样一间店铺委实不错了。
楼内的桌椅颇为陈旧，门口挂着厚厚的布帘。
神奇的是，这里也有怀抱琵琶的歌妓，在楼上楼下游走，央求客人点个曲子，或是陪客人饮几杯。
陪饮几杯酒不会那麽单纯，算是默许了被客人摸摸抓抓，属于底层阶级的皮肉生意。
还有市井闲汉们在桌子之间穿梭，客人需要买什麽东西，或是别的需要引介的人和物，闲汉们便收取客人的赏钱，喜滋滋地帮忙跑腿。
