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汪亮虽然拿不准其他玩家的店铺里面会不会有大米出售，不过对于罗宾的话还是相当信任的，既然他说了没问题，那蔚蓝领地就一定不会出现粮食危机，因此汪亮也就不再担心这种事情，兴冲冲的跟他一起来到领主府，开发起了新的酒种。
蔚蓝领地的人都知道，酿酒如今已经成了自家对外敛财的重要产业，他们如今不愁吃不愁喝，每天还能领到丰厚的报酬，其中有很大一部分收入就是来自卖酒。
所以听说领主大人和他的同伴又要研究新的酒类，厨娘们都相当兴奋。
第一步就是淘米然后蒸熟，等到米饭的温度降下来，用手摸着跟人的体温差不多的时候，再加入汪亮研制出来的酒曲，密封静置一段时间，米饭中的淀粉就会逐渐转化为糖分，变成微甜的米糊。
第二步就是把米糊放在恒温的环境里继续进行发酵，酒曲会慢慢的把糖分转化为酒精和二氧化碳，逐渐产生米酒所特有的香味。
经过一段时间的发酵，大米糊中的杂质会沉淀在底部形成酒糟，将酒糟从上层的清酒中过滤出来，就能得到清澈的米酒。
这个过程大概需要一个月左右，过滤米酒后残留下来的酒糟，也就是罗宾心心念念的酒酿了。
将过滤好的米酒倒入罐中，再次密封并放置在阴凉干燥的地方继续发酵和陈化，就能使酒的口感更加浓郁香醇。
