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又是一年春，张哥再次大清早就开始准备今年的冬日宴，一如往常那样，他今年准备的东西格外丰盛，一来是给辛苦一年的长安巷居民一次犒劳，二来如果没有意外，这将会是他最后一次主持这个专属于长安巷的节日了。
大清早起来，他就开始给排骨和牛肉焯水，接着又坐在那里一边听着新闻一边剥虾，现在随着南方陆续的恢复生产生活，电视节目也重新开始了，里头的消息好好坏坏，但值得肯定的一点是过去的一年是全国乃至全世界有史以来最沉痛的一年，即便是已经想尽了各种办法，世界人口仍然锐减了三分之一，足足有二十六亿人永远留在了去年。
也许这个数字乍一听好像并没有什么特别的，但如果把它带入到自己熟悉的家乡，一觉醒来家乡的人少了三分之一，街角吃了二十年的馄饨大叔、巷子口总是坐在那笑盈盈跟你打招呼的阿婆、楼下漂亮的花店老板娘、卖猪脚饭给女儿攒嫁妆的老板、每天帮你收拾垃圾的环卫工阿姨、跟你从小一块逃学一块去工厂实习一块创业的发小、你暗恋的姑娘、家人等等，只是一年时间就死了个干净，但凡能够带入体验一下，一点感觉都没有的那恐怕是要注意一下自己的心理卫生问题了。
等差不多都准备好了饭菜，时间也来到了中午，张哥一如既往的把饭菜搬了出去摆在自己的店门口，长安巷的居民们则排好队伍过来打菜。
只是今年的人数比往年少了七成，他们一部分是在山海界一部是在当志愿者，留在这里的大部分是长安巷里头的那部分无能力者或者是小孩子。
但不管剩下几个人，张哥都会认认真真的把这份事情干好。
这次的菜是七荤三素两个汤，荤菜分别是陈皮鸭、盐焗鸡、糖醋排骨、辣卤牛肉、脆皮乳鸽和手抓羊肉，素菜则是麻婆豆腐、清炒凉薯、油焖茄子，两个汤一甜一咸，甜的是藕粉八珍汤、咸的是西湖牛肉羹。
他给排队的打饭，一声道谢给一个红包，红包里装不了几个钱，主要就是为了讨个彩头，大部分人都愿意把圣主给的红包积攒下来，留给自家孩子压岁，毕竟天底下就没有比这更吉利的东西了。
而过了午饭时间，张哥自然就回屋休息去了，他坐在房间的梳妆台前继续修改他设想的方案，这是他能想到自己能干的最有意义且最有趣的事情了，所以这次他格外认真，比以往任何一个事情都要干的认真。
正在他聚精会神的时候，门口响起了敲门声，张哥抬起头答应道：“请进。”
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