第098章 难报父母恩 (第6/6页)
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丁薇侧耳一听,可不就是大宝的哭声,她赶忙下了炕出去。
吕氏就看着相伴了二十几年的老头子,满脸都是疑惑不解:“你怎么突然想起送闺女回去了?”
老丁头却是摆摆手,吕氏还要再问,他就有些不耐烦的站起身:“说那么多干啥,还不去给闺女张罗点儿好吃的。”
吕氏没好气看了他一眼,但还是开门出去了。。
这一日,一家人聚在一起闲话儿,吃团圆饭,倒也热闹。刘氏和王氏许是得了自家男人的嘱咐,半点儿没敢说什么怪话,于是丁家难得安宁又欢快。
第二日早上,丁薇特意下厨做了南瓜粥。这个时候正是南瓜成熟的季节,也是最便宜的蔬菜了,一般老百姓都吃它,有一些余粮不足的人家,这个时候就会将南瓜蒸了当馒头吃。丁家也会在粥里面加入红薯或者是南瓜,不但吃的饱,粥也更加香甜。
但是,丁薇的做法与众人又不一样,她先将丁老二特意割回来的一小块猪肉切成丁子,然后用各种酱料腌制起来,再将晒干的蘑菇与青菜用开水淖一下,就将猪肉在锅里翻炒几下,放入盐、花椒末等调料,再盛入碗中备用。之后就开始大火煮小米,等稍微粘稠的时候将已经蒸好的南瓜块压成泥放进去,小火慢慢炖着,期间放入切成丁字的红枣、山药与香菇丁子,等熬了半个时辰后,就灭了火,将青菜叶子,碎碎的肉丁及肉汁倒入南瓜粥里,再撒入盐与香油,焖上一会儿就可出锅。