第088章 娘不如爹亲 (第1/7页)
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吕氏看着小女儿狡黠的大眼睛,与那小狗般蹭人的动作,就暗叹一口气,知道她是为了一家子和睦着想,又是欣慰又是心疼,但是没奈何只得随她,拍拍她的手,“罢了罢了,你一向是个有主意的,这事就这样定了吧!”
丁薇就翘起嘴角,露出脸颊上两朵小小的梨涡。
当天晚上,丁薇亲自下厨,两个嫂子打下手一起做饭。
先杀了只鸡,褪了毛,放了血,将一整只鸡剁成小块,又用香菇泡开去根,加少量油加热,将鸡块煎炸,再加入香菇、酱油、盐、还有自家酿制的梨花酒,再加入白糖少许,熬制的大骨汤,葱段,姜块,花椒等调料,炖熟后淋上几滴香油,焖上几分钟就出锅了,是香喷喷的让人闻着就会流口水的香菇鸡。
又用剩下的鸡汤将土豆、粉条、白菜等炖了一锅,虽然不如香菇鸡做法那样讲究,但是土豆块里已经彻底吸收了鸡汁的香味,吃上一口,就好像是嘴里在冒油一般,特别特别香。
盛夏晚上该喝些稀饭,只是时间有些晚了,乡下人也不讲究,所以刘氏就擀了细细的面条,用大骨汤和着水煮了手工面,最后切点葱,芫荽,撒上几滴香油就出锅了。
大骨汤已经熬制了几回,没有了腥味,但是煮出来的面条却会显得特别鲜,又不会腻。
一家子美美吃了一顿团圆饭,大宝与福儿的小肚皮都吃得鼓鼓的,只是嚷着让姑姑给揉揉。
丁薇好笑不已,也没有拒绝,于是,她面前的炕上,就多了两只晒着肚皮的小“青蛙”。