第148章
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见其他人一时都不说话，场面安静得很，苏杭瑞又开口说道：“你们也晓得，早先也不是没有风声，要拆迁的消息传了几年了。咱们这是老街，房屋建筑等各种设施都老了，又赶上到处都在建设，这拆迁的消息乍一听还挺像那么一回事的。但是谁晓得一直都说要拆要拆，咱们的店都开了几年了也不见真的要拆了，这消息按理说早就是陈年烂谷的事情了，慢慢的也没什么人在提。但上午反常得很，突然这股风又起来了，没有一点征兆。我想着，这事咱们也该早做准备了，万一到时候真的要拆了的话，咱们这店该怎么办，要不要继续开下去了。” 苏杭瑞说完看着陈荀几个人的反应，连在收银台的王家冬也伸长了脖子望过来，耳朵竖起来听得很认真。 朱立娟率先说了自己的想法：“饭店开是肯定要开的，咱们的生意做得好好的，每个月能赚不少钱，又不是亏本导致我们开不下去了，没道理因为拆迁的事就得关门了。我看这事得做两手准备，如果真的要拆迁的话，咱们得抓紧时间物色下周边有没有合适的地方，咱们盘下来开个新店。另一方面，这拆迁具体什么流程，咱们也得打听一下。能提前得到消息最好，早点做好对应的准备，不行的话就等上面正式的通知。这两桩都不是小事，我猜上面多少都会留一点时间给我们准备才对，我们也正好利用这段时间另做打算。” 陈荀摸摸下巴，接着说道：“娟子说的没错，我的想法也是饭店要继续开下去的。瑞哥，包括家冬和现在不在店里的马嫂子几个，你们也不用担心咱们的店面开不下去了，大不了咱们换个地方继续。眼下无论如何，咱们先找个地盘吧，不管这消息的真假，盘店面总归是不会出错的，即便这消息是假的，咱们就当开个分店也不是不行。按理来说，咱们店里这行情，开分店绰绰有余，早该做这个打算提上日程了，只不过先前我们的精力和资金一直放在别处，这边我们就关注的少了，但也还是上心的。正好现在手里也不是没钱，加上拆迁也有补偿，咱们就趁机搞个大的，体体面面地换个新地方开大饭店。” 陈跖和杨丽云也很赞成，异口同声地说道：“我们也是，支持哥和嫂子的看法，没有意见。” 这个饭店是他们几个人从无到有一手建起来的，可以说是他们最初发家的。不提这个店面对他们而言有不一般的意义，就说这么多年来饭店里的生意，基本没亏过，还培养了这么多老客，怎么也不能丢了。 饭店搬迁换地址是麻烦了点，但是换个角度想说不定是新的开始呢，他们完全能再建个更好的。 苏杭瑞和王家冬听了大家的话心里也安定下来了，他们最开始听了这消息的时候还担心自己的饭碗保不住呢，眼下是吃了定心丸了。 苏杭瑞比王家冬稍微好一些，王家冬虽说这几年能独当一面赚钱了，是家里的顶梁柱，但他弟弟妹妹还在上学，家里花钱也不少。而苏杭瑞这几年挣了不少钱存了一大部分，自己有手艺，如今又有开店的经验，眼下出去单干是完全有这个能力的。 午夜梦回的时候苏杭瑞也不是没有想过自己单干，但他思来想去还是觉得有合伙人最好。虽然利润分薄了，但凡事有利有弊，合伙人也能一起分担风险，遇到什么事也能有商有量。而且这些年来他和朱立娟几个人合作地挺愉快的，大家都不是多事的人，一旦权责划分好了就不会轻易插手经营上的事，没有什么矛盾点，可以说大家能凑到一起合作的这么痛快，是相当难得了。 因此大家对这事一拍即合，都想着即便拆迁了，饭店也还是要继续开下去的。于是一行人又就这事商量了后续的对策，最后大家一致决定当务之急是赶紧盘个合适的地方挪窝，不能耽误他们开门做生意。至于拆迁上的事宜或是别的杂七杂八的事情，他们没有多余的时间精力去关注了，只能暂时先放放，等回头再说。 出人意料的是老城区这片商业街拆迁的通知下发地很快, 在朱立娟他们刚刚知道消息没多久的第三天就给老街的商户们下发了正式的红头文件，再接下来就是有关部门派出的工作人员和各个商家交涉拆迁等事宜了。 朱立娟和陈荀几个人早在几天之前就和苏杭瑞通过气了，大家都有了心理准备, 因此这时候再听到这个确切的消息也不惊讶, 自然也没什么想法, 所以在了解了相关政策之后朱立娟很干脆利落地在合同上签了字, 随后大家便分头行动，开始寻找合适的位置搬迁饭店。 人多力量大，大家很快在工业区的另一个方向看中了两个合适的店面。这两个店面位置相邻，互相紧挨着, 两个店面都不大，朱立娟几人看下来准备都入手，然后装修的时候打通两家铺面的，这样面积能大一些。不过洽谈的时候并不顺利, 因为这两个铺面的店家都不肯松口卖，一口咬死了他们家只出租，怎么也不愿意把店面卖了。 因为时间紧迫，加上几次和店家交谈都没谈拢，大家见实在没戏也没多纠结, 私下里商量了一番之后还是和店家签订了租赁合同，期限是一年。 租赁店面只是作为一个短暂的过渡阶段，其实按照大家原本商议的结果, 店面的所有权最好还是掌握在自己人手里，不过眼下因为老街面临拆迁不得不急着挪腾位置, 况且合适的这个店铺, 主人又不愿意卖出去，只能先暂时这样了。 然而大家也没有放弃, 临时过渡的铺面找到了后还是打算抓紧时间买店铺，或是买块地皮自己建设，准备两手抓，这样等以后他们自己的商铺建成了之后再开起来，就不再租赁别人的铺子了。 既然找到了合适的商铺，当务之急还是先准备装修好新店赶紧搬迁，买地的事情可以往后放一放，于是大家又马不停蹄，紧赶慢赶地开始装修铺面，把桌椅碗筷重新制备齐全，终于赶在搬迁期限的最后几天，在一个风和日丽的早上搬到了新地址。 新店面没有那么快就开始营业，大家还得把东西放置好，再来个大扫除，最后再选个良辰吉日开张。 洒扫之类的这些活也不用朱立娟几个人全程上手操作，王家冬和马嫂子几个老员工就把活全包揽下来了，等所有的准备工作做好之后，新店面“静悄悄”地开张了。 在这期间，像朱立娟这样早早签下了拆迁合同的，补偿款也很快下来了，只有那些不同意拆迁的还在和拆迁组的工作人员在扯皮。有些是对老街有感情，不舍得也不愿意拆迁搬走；有些是想趁机再多要些补偿款，好借机发一笔财；还有些是事发突然，原本赖以生存的收入来源马上就要断掉，能拖则拖的……总之，朱立娟他们搬走的时候老街还有好多人在和工作人员拉扯这事呢。 当然朱立娟几人忙忙碌碌的，对这事也没有太在意，毕竟这事已经和他们没什么关系了，于是在新店彻底安顿好了之后，和以前的邻居打了招呼之后丝豪不拖泥带水地走了。 至于拆迁款这笔钱，大家意见很统一，都不准备用到别处或是分到个人手里了，就让它安安静静地存在饭店的公用账户里，计划等哪天买商铺或是地皮的时候再派上用场的。 新店经营看起来挺顺利，最初的时候由于在朱立娟他们知道老店要拆迁、找到新店面之后，店长苏杭瑞和王家冬等几个帮工早早地就在老店门口贴了告示，还不忘和相熟的老客一一都说了，把他们新店的地址告诉了大家。
