第10章 师父武玉盛 (第4/6页)
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傻柱心里很清楚,这道目光来自师父武玉盛。
通过记忆,傻柱得知师父武玉盛,四川人,今年三十七岁,精通川菜,尤其喜欢用汤和制汤,年纪轻轻就已经是川菜大师了,他擅长的菜有烧牛方、豆渣烧猪头、烧玉蘑云腿、干煸牛肉丝、水煮牛肉、金烧鱼翅和开水白菜等。
峨眉酒家成立之初就请他过来掌勺,主管整个后厨,就在去年年初的时候,何大清托自己师兄才拜在了师父门下学习川菜。
师父很是严格,所以一进后厨,傻柱就感觉师父要发难了。
“柱子你过来。”武玉盛叫道。
“来了。”傻柱捏着衣角慢慢地走了过去,抬头就看到师父严厉的目光,“师父我不是故意的,昨儿个我一邻居出了事,我去救他受了伤,所以就没来,不信你看我这里。”说着傻柱赶紧撩开了头发,露出那个大血包。
“这样吗?那今天为师不责备你了,那么大的包要不要再休息几天?”武玉盛问道。
“不用了……吧!师父您不是老教育我学厨讲究个勤学苦练,一定要奉行轻伤不下火线,坚持,坚持,再坚持。”傻柱笑呵呵地说道。
“嘿,你小子,怎么脑袋受个伤变得油嘴滑舌也,也学会拍马屁了,这么着今天你还是别干活了,在旁边看着就行。”武玉盛关心地说道。