第17章 保护期结束后的挑战 (第1/10页)
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陈安之喝了半瓶矿泉水,又吃了一小块压缩饼干,这才坐在了后排。
早晨出发之前,得把肉腌好风干起来。
这玩意五十斤肉,风干好大约还能剩个25斤。
能换到不少好东西。
陈安之在白色宝箱里取出了三十斤肉,随后把一整包五百克的盐倒里面。
按正常来说,一斤盐差不多能腌33斤肉。
不过那是猪肉,这是鬣狗肉。
再加上风干肉的方法都是他之前在网上看来的,实在是没什么经验。
因此多放点盐,少放点肉,腌制的全面一些,总归是出不了错的。
最多就是腌出来的肉咸一点,但问题不大,最多就是下饭。