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等待的时间总是漫长的,每一秒都仿佛被拉长了一般。
而当等待的对象变成了美食时,那种煎熬感更是加倍。
此时大家都焦急地站在一旁,眼巴巴地盯着烤炉,心里默默祈祷着里面的蛋黄酥快点烤好。
“清明,这蛋黄酥快好了吗?”吴忧忍不住开口问道,声音中带着一丝急切。
“快了,再等半盏茶的时间就可以了。”宋清明回答道。
听到这句话,大家的心情稍微放松了一些,但还是忍不住在心里暗暗催促着:快点啊!快点啊!
做蛋黄酥的烤制时间比月饼的要短,而且蛋黄酥不用预烤定型,只要烤炉的温度上来了,放进去烤制一炷香的时间就可以了。
所以相对来说蛋黄酥的做工会比月饼的简单些,但基本的做工和月饼的也是类似的,用料那些基本一样,所以这就是为什么宋清明想到若是开月饼工坊的,要带上做蛋黄酥。
“好了。”
时间一到,宋清明双手套上李氏特制的厚手套就打开烤炉。