第4章 准备做红烧肉 (第4/4页)
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想了想,徐婧妍出了空间,来到家里的灶屋之中,看了看水缸,将水缸中的水都给收入空间中去,洒在了空间的田地里面,又用意念将灵泉井中的水给引导入水缸之中。
其实现在想想,灵泉水灵气不多,倒也有好处,那就是家人也可以喝这个水,时日久了,家人的身体也能好起来,要知道前些年日子过得很是艰苦,每个人的身体都不是很好,亏空 的太过厉害。
看了看天色之后,徐婧妍决定先做晚饭,这两年生活虽然比起前些年来说好了很多,但是却也不丰富,今天的肉估计也是看到自己醒来了,老妈这才让大哥去买了肉回来。
先是将锅中清洗干净,这才生火,将猪肉的肉皮一面贴着锅底烫了一遍,这主要是为了祛除肉皮中的汗腺,使猪肉不是那么腥。
之后将肉放在水中清洗干净,这才开始将其都砌成了大拇指粗的肉块,紧接着又是葱姜之类的准备齐全这才开始做红烧肉。
在另一个锅灶中馏上馒头之后,徐婧妍去了后院的菜地摘了两根黄瓜准备凉拌了,现在天气炎热,清凉爽口的吃个凉拌黄瓜倒也解暑气。
接下来就是开始做红烧肉了,不说这一世原身看老妈和嫂子张桂兰做红烧肉的经历,就是前世的自己也是从小就学会了做饭,前世徐婧瑶不喜欢做饭,所以家中的饭菜一般都是徐婧妍(徐婧兰)在做,所以徐婧妍的厨艺还是相当不错的,后来在外打工,还曾经在酒楼里帮过厨,虽然没能学到太多的厨艺,但是还是耳濡目染的学到了一些。