分卷阅读15 (第2/5页)
七杯酒提示您:看后求收藏(启明小说www.qmxs.net),接着再看更方便。
陆星流居然也没说什么,默默地把菜洗好,又自觉地切好装盘,不愧是当过兵的,干活就是利索。
池家宝不乐意吃超市买的肥牛卷,正好老人家给他们准备了六斤新鲜的猪五花,她把五花肉分成三分,一份切成薄如蝉翼的肉片,一份炸了做小酥肉,最后一份剁成细腻的泥,和莲藕混合,捏成一个个小巧的莲藕猪肉圆子。
本来屋里吃饭的人就不少,再加上隔壁几组过来蹭饭,老两口笑容满面地把家里过年吃饭的大桌子都搬出来了。
李轻轻是个斯文姑娘,平时不爱吃猪肉,也不怎么吃辣,这时候也馋的忍不住了,涮完一块肉片简直热泪盈眶:“这也底料调的也太好了吧,我原来以为锅底都一个味的呜呜。”
入口麻香,不蘸料也超级好吃,口感润腴,到舌尖一抿就化了,半点没有猪肉身上的那股腥味,哪怕是肥肉的部分也超级入味。
池家宝习惯性先把第一口肉让给老人,然后才道:“也不光是底料好,这猪肉也好,两肥三瘦,简直是肉里的极品,咬一口入口即化,我原来还买过鹿儿岛黑猪,这个比那大几百的猪肉也不差。”
她灵机一动,问老两口:“奶奶,这猪是什么品种啊?”
她问到这个,老两口话就多了,这是他们本地特产的一种猪,别的地方根本买不到,但价格并不算太离谱,比正常猪肉也就高了四成左右,养猪场是他们侄子开的,早两年生意也红火过一阵,专门给附近的旅游景区饭店特供猪肉,后来因为疫情,饭馆接连倒闭,而附近村镇的居民也会选择价格更低的普通猪肉,所以这肉散卖也卖不出去。
种种原因,养猪场快开不下去了,还欠了一屁股债。