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——下限。
就是下限,这个时代的人们,生活水平的下限提高了,或许在这个时代、这个地方,一个人会饿死、会吃不起饭,都是很骇人听闻的事情吧!
他愈发有兴致地给按照秦蔻教的法子,给自己调了一碗香油蒜泥碟,一点红无可无不可——他其实吃什么都可以,而且也并没有对新事物有特别强烈的探索欲,就只照着秦蔻的样子,给自己弄了碗芝麻酱蘸料。
回到座位时,菜都已经上来了,因为有两个大男人,所以秦蔻这次点菜一点儿没收着,牛羊肉卷是不会少的、再来弄个滑嫩嫩的黑鱼鱼片,黄喉、毛肚这一类的东西古代当然有啦……只是不知道他们吃不吃,素菜里最应该点的是土豆,秦蔻喜欢那种切得厚厚的绵土豆,这样下锅之后就能煮到极其软烂入味,苕皮什么的也来一点——这玩意是红薯淀粉做成的,想来他们两个也是没尝过的。
至于绿叶菜呢,在很长一段时间内,古人餐桌上最爱的两种蔬菜可能就是菠菜(波棱菜)和白菜(崧)了吧,她本来吃火锅是没有什么吃绿叶菜的爱好的,今天想了想,还是点了个蔬菜拼盘。
锅中红汤翻滚,浓郁的辣香带着数种不同香料共同炒制出的复杂香味传出,雪花牛肉卷切得很薄,本来就是为了入味,夹起一片在锅中轻涮几下,嫩红的颜色便转而熟透,带着满满的红油被夹起,再入料碗之中,与香油、香醋、香菜、蒜泥和成的汁水中走上一圈儿,放入嘴中——
这是完全来自于调味佐料的刺激!
从刚刚楚留香对各种辣味的了解程度来看,也能明白他的口味其实是很广博的,南人爱的河鲜原味他也爱吃,藏于各种铺子的姜辣萝卜、辣脚子、芥辣瓜旋儿他也爱得很。
不过这牛油火锅之味,还真是辛辣至极!楚留香吃了一口,只觉得这薄薄的肉片真是连一丝腥气都无,各色刺激的好味一同在口中爆发出来,那一股极其夺目的辛辣直充头顶,只叫人觉得畅快无双!