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秦蔻说：“辣椒啊，这玩意原产美洲，要在全世界传开要等到地理大发现之后了。”
十六世纪，也就是明朝。
不过辣椒在明代的《蔬谱》、《本草纲目》里都并无记载，清初时在《花镜》一书中才见记载“番椒”一物。
不过她倒是很好奇，问他：“诶，说起来，你们那里有辣味的东西么？”
楚留香含笑道：“自然，我们那里虽不曾有辣椒，却有姜辣、芥辣，还有茱萸，都有辣味，京城中有家卖芥辣瓜旋儿的，可是一绝。”
秦蔻笑：“那就来尝尝我们这里的辣味吧，等下，我教你们打料碗……芝麻酱加南乳加韭菜花，这是北方以前吃涮羊肉锅子的料碗，川味火锅呢会吃香油香菜……啊，香菜就是芫荽，再加上蒜泥耗油，这个看起来虽然油腻腻的，但其实很解辣的……”
调料台上，十数种各色调料一字排开，任人取用，这里头的任何一样，倘若被他们那时代的老百姓瞧见，恐怕都要大惊失色吧。
光说这雪□□细的盐，就已不知道超出官盐多少，要知道，许多地方的官盐都是肮脏不堪，根本吃不得的，百姓们被强行摊派官盐，说穿了就是每年花样百出的盘剥中的一种形式罢了，买了官盐，还得再从私盐贩子手里买私盐，而要说私盐，也绝对没这调料台上随意摆放的、根本没多少人正眼看一眼的雪花盐的一半好。
至于红油腐乳、油亮的菌菇酱、瑶柱酱，就更不用说了，这些东西楚留香当然也是吃过的，他们那地儿也是有的，只不过价格很是不菲，不是普通百姓可以吃得上的，山珍海味山珍海味，若不珍贵，哪里能演化出这样一个词语呢？
