第12章 (第2/8页)
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“大壮，把去年冬里的木炭找出来。”于氏等杨氏进了厨房后，扬声喊。
张大壮赶紧跑：“这就来！”
张娘子在屋里听见杨氏的话，被逗笑了，她觉得二媳妇说得对，谁还能对财神爷有啥想法呢。
她还劝有些不大自在的耿氏，“乔家妹子你别介意，咱家这几个夯货也就干活儿还成，都不太会说话。”
耿氏其实不是不自在，是担心儿媳妇在厨房闻到味儿会吐，见孙氏和苗婉互相搀着进门，放下心来，就跟张娘子商业互夸上了。
“瞧老姐姐说的，踏实肯干必然是兴家之道，端看你家的青砖瓦房就知道，往后这日子肯定是越来越兴旺。”
这话张娘子爱听，耿氏会说话，张娘子又愿意逢迎，加上孙氏和苗婉，两对婆媳特别聊得来。
等到晚饭做好，于氏的炭炙兔肉也成了。
腌制过后的兔肉用木棍子穿好架在炭盆上，待烤得表面焦黄时开始一层层刷油，至少得刷三遍，中间还要刷姜水提味儿。
于氏听苗婉念叨着什么麻辣兔肉，家里还有些茱萸，她也熬了汁，少刷了点，而后再刷薄薄一层盐水，再刷一次油，老远就能闻见烤肉香气。
