第199章 (第2/3页)
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郑大周说:“羊城几家五星级酒店功能都是差不多,集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的。餐饮方面都是尽量寻找高档食材,我们还去藏区购买冬虫夏草呢。”
苏铁军承诺以后有其他珍贵的食材一定第一个通知他。
郑大周说:“后院那些水池是蔡公子以前准备用来养娃娃鱼的,你现在接手了,也可以利用起来养殖。这玩意在国内售价五六百元一斤,在香港一二千元一斤,而且供不应求。前几年我们酒店还想方设法买过几只野生的,售价跟大黄鱼差不多。”
苏铁军说:“没有养过这玩意,不知道养不养得了。”
郑大周找了一个电话号码给他。
“你想养的话,可以去问这个人,他知道那里有人工养殖的娃娃鱼幼种。养这玩意要申请特种养殖证,因为捕捉和食用野生娃娃鱼都是犯法的。”
等郑大周离开后,苏铁军按照他给的号码打了过去。
“我是青龙山特种养殖厂的陈龙,请问有什么可以帮到你?”
苏铁军说:“是珠江大酒店的郑大周把你电话告诉我的,他说你哪里有娃娃鱼幼苗?”
陈龙说:“我这里现在只养殖大黄鱼,以前跟我师傅黄艺海学过养大鲵,但是这大鲵投资大,养殖风险高,试养过二批,后来就不敢去养了。你想养的话,我可以介绍我师傅给你认识。他不仅养娃娃鱼,也养鳄鱼、水鱼、鲟鱼,也且效益不错。他建成了13000平方米的养殖基地,经省海洋与水产厅、农业部的批准,成为国内最大的大鲵繁殖基地,摸索了几年,现在终于给他繁殖成功了。”