完颜小白提示您:看后求收藏(启明小说www.qmxs.net),接着再看更方便。
艾乐拿起水杯喝了一口水继续道:“所以我们要给自己留一条后路,这年月靠谁都没用,就得靠自己,那家店的情况是不好,那是他们的定位不对,那个位置主要的客源就是那些白领、小资,这些人不差钱。就讲究个品味,可那家店为了节省成本包装弄得极其简陋,能卖得出去才叫怪事。”
汤梦感觉艾乐说得没错,可还是担心,拉住艾乐的手道:“那我们咋办?把包装弄得精美点就能卖出去了?行吗?”
艾乐笑道:“那有那么容易,不过我已经想到办法了,这两天我找人把那家店在简单弄弄。陈媛跟夏菲菲你们去找卖包装盒的厂家,让他们出样品,蛋糕跟盒饭的包装越精美越好,价格贵点无所谓。”
陈媛突然一个敬礼笑道:“是长官,我们这就去网上查资料,看那家厂子生产出的包装盒又精美又便宜。”
陈媛仍下这句话立刻拉着夏菲菲一蹦一跳的跑了。两个人现在心里头红热、火热的,恨不得现在就开业,然后有一大堆人过来买蛋糕。
陈媛一走艾乐道:“汤梦你认识做菜好吃的厨子不?”汤梦在饭店干了那么多年艾乐估计她肯定认识一些手艺不错的厨师。
汤梦想了下道:“百姓食府那个孙厨师长手艺是最好的,不过请他这工钱可不少啊,在一个也不知道他现在找到工作没,要是找到了他没准不乐意来。”
艾乐一拍手道:“我怎么把孙大脑子给忘了,他做的菜确实好吃。”
汤梦一听艾乐真有请孙大脑袋、孙昌杰的念头立刻道:“我们租店是卖盒饭。就算你要卖蛋糕可孙大脑袋也不会啊,在说了卖盒饭也没必要请他,我们自己来就行。”
艾乐拍拍汤梦的头笑道:“店都租了,你以为我还会卖那些抵挡的盒饭,我们要做高档的,饭菜味道一定要好,就咱倆这手艺可不行,必须要找个好厨师,对了糕点厨师我找好了,还是孙大脑袋的本家,叫孙长立,以后他倆一个做面点,一个炒菜,正好。”